Sambuca „das schönste Dorf“
Das dritte Jahr in Folge liegt das „schönste Dorf Italiens“ auf Sizilien.
Nach Gangi und Montalbano Elicona ging die Anerkennung diesmal an Sambuca di Sicilia,
die Stadt arabischen Ursprungs im Valle del Belice im Wettbewerb mit anderen eindrucksvollen Zentren aller italienischen Regionen um den Titel “Borgo dei Borghi 2016”.
Die Initiative der Rai3-Sendung „Alle falde del kilimanjaro“,
Die Gemeinde Agrigento setzte sich durch und erhielt die meisten Stimmen im Internet unter allen Dörfern des Wettbewerbs, der auch einer Prüfung durch eine Expertenjury unterzogen wurde.
Sambuca “das schönste Dorf”, das nur wenige Kilometer von Sciacca entfernt liegt, hat eine alte Geschichte,
die ihre Wurzeln in den Jahren der arabischen Herrschaft hat,
historischen Quellen zufolge wurde es vom sarazenischen Emir Zabut gegründet, der beschloss, seine Burg direkt auf diesem Hügel zu errichten.
Von der Festung ist keine Spur mehr, auf diesen Steinen entstand eine Terrasse, das Belvedere, das die umliegende Landschaft beherrscht, das Sarazenenviertel mit seinen engen, blinden, gewundenen Gassen ist intakt geblieben,
bereichert durch kleine Höfe und Purrere (unterirdische Steinbrüche), die kürzlich ans Licht gebracht wurden,
ein Juwel eines Stadtplans, der perfekt der Vision der historischen Zentren arabischer Städte folgt.
Sambuca “das schönste Dorf” ist auch berühmt für seine Kirchen, es gibt etwa zwanzig davon,
teilweise museal genutzt, wo man die Werke des Malers Gianbecchina oder die originalen Textilskulpturen von Sylvie Clavel bewundern kann, und dann wieder historische Gebäude,
das kostbare archäologische Museum des Palazzo Panitteri,
das Theater aus dem 19. Jahrhundert und die Überreste eines antiken römischen Aquädukts.
Um unbedingt das archäologische Gebiet des Monte Adranone zu besuchen,
und für Naturliebhaber lohnt sich ein Ausflug in das Naturschutzgebiet Monte Genuardo oder ein Spaziergang am Ufer des Arancio-Sees, umgeben von üppigen Weinbergen und Olivenhainen.
Um die “minni di virgini” zu probieren,
typisches Dessert von Sambuca, bestehend aus Mürbeteig, Milchcreme, Kürbis, Schokoladenstückchen,
Zimt und außen mit Diavulina (Bällchen aus farbigem Zucker) verziert,
das Rezept stammt aus dem Jahr 1725 und wurde von Schwester Virginia Casale di Rocca Menna kreiert,
anlässlich der Hochzeit des Marquis Don Pietro Beccadelli mit Donna Marianna Gravina.