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Sciacca Pizza

Wir wissen, dass Sizilien ein Land voller Wunder für Augen und Gaumen ist. Unter diesen vergessen wir oft, die Tabisca zu erwähnen, eine besondere typische Pizza aus Sciacca in der Provinz Agrigento. Wenn Sie mindestens drei Jahre alt sind, zögern Sie nicht, es zu probieren. Es hat ein bestimmtes Format für ovale Pizza, das die Bedürfnisse der Gruppen erfüllt, da es auf zwei verschiedene Arten gewürzt werden kann. Normalerweise auf Holzbrettern serviert, befindet es sich in der Mitte des Tisches. Sie können es sicherlich nicht verpassen, das typische Rezept zu probieren. Auf allen Menüs finden Sie es als Saccense und es ist mit Tomatensauce, Zwiebeln, Sardellen und Pecorino gewürzt: eine explosive Mischung von Aromen, die Sie aus anderen Teilen Siziliens nicht finden werden!